08 février 2008
DANS MON JARDIN
Les Vosges
Au printemps
Des tulipes.
Une fleur de clématite simple
Des fleurs de romarin.
De belles pensées.
Un crocus
Un bleuet
Du lilas
L'été tout pousse...
Des agapanthes
Des cannes de bambou
De la lavande vraie.
Un peu de mousse
Une fleur de glycine.
Mon hortensia blanc.
Des fraises des bois.
Une... [Lire la suite]
Des cigognes alsaciennes bien sûr !
08 février 2008
TARTE A LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT NOIR
Préparation : 30 minutesCuisson : environ 40 minutesRecette : assez simple
INGREDIENTS POUR 8 à 10 PERSONNES
1 pâte brisée bio150 g de pépites de chocolat noir+ 30 g de chocolat noir (pour la déco)les zestes d'une orange bio1 kg de ricotta4 jaunes d'oeufs100 g de sucre en poudre1 cuillère à café de farine1/2 cuillère à café de sel1 cuillère à café d'huile de tournesol3 cuillères à soupe de pralin
La pâte à tarte
Mettez du papier cuisson puis la pâte brisée dans un moule à bord amovible de 24 cm de diamètre et de 5 de haut.... [Lire la suite]