10 juin 2008
MARIAGE HEUREUX D'UN FONDANT AU CHOCOLAT ET D'UN CHEESECAKE
Préparation : 25 minutesCuisson : 30 minutesRecette : mon coup de coeur
INGREDIENTS POUR DOUZE PERSONNES
Pour le cheesecake il vous faut :
250 g de ricotta 150 g de fromage frais (Philadelphia) 120 g de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 2 oeufs
Pour le fondant au chocolat il vous faut :
200 g de beurre 300 g de chocolat noir à 70 % de cacao200 g de sucre en poudre 6 oeufs150 g de farine1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Pour préparer le cheesecake :
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