16 juin 2008
CAKE A L'ORANGE EN HABIT DE CHOCOLAT
Préparation : 25 minutesCuisson : 50 minutesRecette : facile
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES
200 g de farine180 g de sucre160 g de beurre mou4 oeufs1 orange bio5 cl de liqueur à l'orange1 morceau de sucre 100 g de chocolat noir à 70 % au minimumsucre glace pour la déco
Préchauffez le four sur 180°.
Frottez le morceau de sucre sur l'écorce de l'orange, pour
l'imprégner de zeste et laissez-le fondre dans la liqueur. Avec une
râpe, prélevez le reste des zestes de l'orange.
Travaillez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez y... [Lire la suite]