Les recettes de l'Alsacienne

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, quelques conseils, mes photos de voyage...

04 juillet 2008

PECHES AU FOUR SOUS UN GRATIN CHOCOLAT

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Recette : simple

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INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

6 pêches bien mûres mais pas trop !
100 g de cookies au chocolat
1 oeuf
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
un peu de sucre en poudre

Coupez les pêches en deux, ôtez le noyau. Prélevez un peu de pulpe et saupoudrez l'intérieur des pêches de sucre.

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Mixez les cookies, ajoutez l'oeuf battu, la pulpe des pêches, les pépites de chocolat et mélangez.

Déposez une cuillère à soupe de cette préparation dans chaque pêche.

Placez-les dans un plat à gratin et enfournez pour 25 à 30 minutes environ.

Laissez tiédir avant de déguster.

Posté par ciboulette21 à 16:19 - DESSERTS - Commentaires [4] - Permalien [#]


Commentaires

    Que de gourmandises !!!!
    Pêches et chocolat, délicieuse association !!!
    Manue

    Posté par ManueB, 04 juillet 2008 à 18:11
  • Ca donne envie!

    Posté par Lisanka, 04 juillet 2008 à 21:07
  • Hummmm, ça m'a l'air trop bon! Va faire un tour sur mon blog, je t'ai tagguée!

    Posté par Beapkoi, 04 juillet 2008 à 22:05
  • Miam, miam, original ta recette et pas compliquée. Je m'empresserai d'aller acheter des pêches et des cookies et hop!!! un nouveau petit dessert sympa.
    nina

    Posté par nina, 04 juillet 2008 à 23:44

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