14 août 2008
PAIN DE THON recette DE TATA RUTH
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1h 30 minutes
Recette : du dimanche soir
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES
20 biscottes
1 boite (moyenne) de thon au naturel
25 cl de lait entier
2 oeufs
3 échalotes émincées
persil frais
sel, poivre
Préchauffez le four à 150°C.
Ecrasez les biscottes dans un saladier et versez le lait dessus. Laissez reposer un 1/4 d'heure.
Ajoutez le thon avec un peu de jus, les oeufs battus, les échalotes émincées, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Versez dans un moule à cake beurré, tassez et placez au milieu du four pour 1h30 environ.
A déguster froid avec une salade.
Commentaires
Hum ! Mais c'est très sympathique tout ça ... !
hello je découvre ton blog...et ce pain d ethon...si je décide d ele servire en apéro puis je le préparer 1 jour à l'avance ?
Très jolie pain, au thon j'aime beaucoup. Bonne journée.
il a l'air très appétissant! J'avais justement l'intention d'en faire un demain soir, on adore ça avec une salade!
Bonne idée ce pain au thon, recette faite avec des ingrédients de mon placard....
Manue
pour un pic nic c'est idéal !