Pain de thon recette de Ruth

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h 30 minutes Recette : du dimanche soir

Iingrédients pour 8 personnes : 20 biscottes, 150 g de thon au naturel , 25 cl de lait entier, 2 oeufs, 3 échalotes émincées, persil frais, sel, poivre.

Préchauffez le four à 150°C.

Ecrasez les biscottes dans un saladier et versez le lait dessus. Laissez reposer un 1/4 d'heure.

Ajoutez le thon avec un peu de jus, les oeufs battus, les échalotes émincées, le persil ciselé, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.

Versez dans un moule à cake beurré, tassez et placez au milieu du four pour 1h30 environ.

A dégustez froid avec une salade.

Comments

[denis]

BRAVO ! BRAVO ! la présentation de ce pain au thon est vraiment magnifique ! vos photos sont superbes !! quel talent !!!

[lili]

pour un pic nic c'est idéal !

[ManueB]

Bonne idée ce pain au thon, recette faite avec des ingrédients de mon placard....
Manue

[Nath]

il a l'air très appétissant! J'avais justement l'intention d'en faire un demain soir, on adore ça avec une salade!

[gourmandelise]

Très jolie pain, au thon j'aime beaucoup. Bonne journée.

[mari]

hello je découvre ton blog...et ce pain d ethon...si je décide d ele servire en apéro puis je le préparer 1 jour à l'avance ?

[CoCO2]

Hum ! Mais c'est très sympathique tout ça ... !