11 décembre 2008
Les aventures culinaires de Sarah WIENER en Italie, tous les soirs sur ARTE
Arte nous fait un vrai cadeau !
Rapidement un petit mot pour vous faire part de ma joie de retrouver enfin, Sarah Wiener sur ARTE. Souvenez-vous, je vous en avais déjà parlé en décembre dernier. (clic ici)
Après la France, la jolie autrichienne continue son périple gastronomique en Italie, toujours à bord de sa cocinelle rouge.
Retrouvez sa bonne humeur tous les soir du lundi au vendredi, entre le 8 et le 19 décembre de 20h15 à 21h.
Une série à ne pas manquer. Vraiment !
11 décembre 2008
BREDELE ou PETITS SABLES AU CACAO
J'aime cette recette pour sa belle pâte sablée, aussi facile et agréable à travailler que de la pâte à modeler. Dans de telles conditions, c'est vraiment un jeu d'enfant, de réussir de bons et beaux petits Bredele chocolatés.
Préparation : 20 minutes + 24 h de repos au fraisCuisson : 10 à 12 minutes selon le fourRecette : "bonne pâte"
INGREDIENTS POUR 60 BREDELE ENVIRON
200 g de farine90 g de sucre130 g de beurre à température ambiante60 g de poudre d'amandes30 g de cacao3 jaunes d'oeufs à... [Lire la suite]