Les recettes de l'Alsacienne

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

06 janvier 2016

Noël à Oman, au bord de l'Océan Indien

En novembre dernier nous nous sommes rendus dans notre agence de voyages avec l'intention de partir pour le Cap Vert. Finalement, nous en sommes ressortis avec trois billets pour Salalah tout au sud du Sultana d'Oman. Comme quoi ! oman oman oman oman oman oman oman oman oman oman

Nous étions à la recherche d'un peu de chaleur et de plages aux eaux cristallines pour passer les fêtes ... le tout de préférence à quelques heures seulement de la France. Et je dois dire que nous n'avons pas été déçu car l'hiver est sûrement la meilleure période pour se rendre à Oman. Il y faisait chaud mais pas trop, la température de l'eau était parfaite, autour des 27°C ce qui n'est pas surprenant puisque nous sommes au bord de l'océan indien. Les paysages sont magnifiques, les plages immenses et encore sauvages. Oman oman oman oman oman oman oman oman oman oman oman 

Noël au soleil c'était une première pour nous et croyez-moi nous pourrions vite y prendre goût ! oman oman

DSC_0094

P1050701

Nous avions aussi fait le choix de partir en décembre pour échapper à la "Folie Noël". Je suis certaine que vous voyez exactement de quoi je parle. Bien sûr j'avais glissé dans nos valises des petits cadeaux, quelques bougies, une grande boite de Ferrero et un peu de notre Alsace à savoir un bel assortiment de Bredele. Nous partions dans un pays musulman mais je l'avoue, j'espérais tout de même un petit quelque chose, une petite attention en arrivant à l'hôtel, surtout pour notre "Belette". Salalah Salalah Salalah Salalah Salalah Salalah Salalah Salalah 

P1050097

P1050640 

Nous avions fait le bon choix... 

P1050544

7

Un Noël au soleil comme je l'avais imaginé, avec cerise sur le gâteau, un chef pâtissier d'origine allemande ou autrichienne qui a su nous régaler tout au long de notre séjour. Avec mention spéciale pour son Stollen, sa brioche au pavot et son entremet au chocolat.

P1140911

Joyeux Noël Sven !

P1140901

DSC_0238

P1050619

Avec le passage du Père Noël quelques cadeaux ont été ouverts sur la plage.

4

P1150050

Nous avons eu l'occasion de voir des pêcheurs à l'oeuvre. Un vrai spectacle ! Des bateaux lancent les filets au large, les extrémités sont ramenées sur la plage puis attachées à des cordes qui sont ensuite tirées tour à tour par des 4x4 et par des hommes. Ce jour-là après plusieurs heures d'efforts les filets étaient pleins, ce qui a attiré des milliers d'oiseaux. 

DSC_0122

P1050125

P1050108

P1050191

P1050193

P1050235 

P1140996

P1140888

Direction le sud de la province du Dhofar aux portes du Yémen.

P1140932

Oman est une terre de contrastes, la nature y est généreuse et hostile à la fois. On y trouve des Baobabs millénaires mais aussi le fameux arbre à encens. Sa résine est récoltée en pratiquant une incision peu profonde dans le tronc d'où s'écoule alors une sève laiteuse qui coagule au contact de l'air et que l'on ramasse ensuite à la main. Cette résine est utilisée depuis l’antiquité pour ses propriétés antiseptiques et ses qualités aromatiques. Elle est l'une des principales richesses du pays après le pétrole et le gaz naturel.

P1140939

P1140941

P1050437

Ni vu, ni connu ...

P1050441

P1140968

Un Baobab ... géant végétal de plus de 1500 ans ! 

P1140946

P1140935

P1140933

P1140942

DSC_0210

P1050516

P1050578

P1150071

10

 

Posté par ciboulette21 à 09:33 - Voyages - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires sur Noël à Oman, au bord de l'Océan Indien

    Un trés beau voyage qui fait rêver ! tout ça loin des bredelés et autres ......J'aime le Père Noël qui mène les chameaux !.....
    Bonne Année dans ta belle Alsace !
    Amicalement

    Posté par Danielle 88, 05 janvier 2016 à 10:03 | | Répondre
  • Un immense merci à vous de nous faire partager votre Noël au bord de l'Océan Indien par de sublimes photos et des commentaires extrêmement intéressants.
    Je connais depuis peu votre blog et suis très heureuse de m'être abonnée à votre Newsletter.
    Vos recettes alsaciennes m'intéressent déjà particulièrement, mais là je suis plus que bluffée.
    Encore merci et mes encouragements à poursuivre sur ce chemin, tant pour les recettes que pour les commentaires de voyages.
    Une abonnée à votre Newsletter

    Posté par Struppi, 05 janvier 2016 à 10:04 | | Répondre
  • Jolie surprise pour le réveil ce matin, je m'attendais à une recette. Merci pour ce p'tit voyage. Je prend la carte et en profite pour vous souhaiter une très très belle année. Violette

    Posté par dyadeplatrerie, 05 janvier 2016 à 10:27 | | Répondre
  • merci pour cette évasion.Nous aimerions tous , non seulement voyager , mais être acteur du refus de cette frénésie de Noêl dénaturé par le commerce.
    Nous rentrons du Japon ou les marchés de Noêl ont fleurit cette année ....désolant

    Posté par marie24, 05 janvier 2016 à 10:32 | | Répondre
  • Merci infiniment pour ces magnifiques photos...ça fait rêver Quelle belle évasion !!

    Posté par florine, 05 janvier 2016 à 13:05 | | Répondre
  • Les photos sont sublimes et reflètent bien la beauté de l'endroit. De beaux souvenirs pour commencer la nouvelle année. Bonne journée

    Posté par elodie, 05 janvier 2016 à 13:06 | | Répondre
  • Pourquoi ne pas nous faire partager une recette du pays? J'ai confiance dans le choix, il sera certainement judicieux. Bonne année...

    Posté par Wegele, 05 janvier 2016 à 13:47 | | Répondre
  • Un Géant merciiii pour ces magnifiques photos partagées !!! Bravo au photographe qui a su trouver le bon angle de prise de vue pour mettre en valeur les sujets !! Superbe et tout cela donne envie de partir ! Bonne Année 2016 et continuez de nous régaler

    Posté par Elisabeth, 05 janvier 2016 à 14:40 | | Répondre
  • Merci de nous faire partager ta vie ! Bonne année !

    Posté par Mirabelle, 05 janvier 2016 à 16:50 | | Répondre
Nouveau commentaire