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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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17 décembre 2021

Cake aux épices de l'Alsacienne moins sucré que le Pain d'épices classique !

Cake aux épices de l'Alsacienne moins sucré que le Pain d'épices classique !
S'il n'y en a qu'une, et bien c'est cette recette que vous devez retenir ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de "Cake aux Epices". Il a les mêmes saveurs que son cousin le pain d'épices, mais a l'avantage d'être bien moins sucré et beaucoup, beaucoup...
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14 décembre 2021

Bredele à la Ganache Chocolat

Bredele à la Ganache Chocolat
C omme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture doit être généreuse. N'hésitez pas à la parfumer avec de la confiture d'abricot, du jus de mandarine, du thé matcha, de la fève...
7 décembre 2021

Vanille Kipferl Recette de Christophe Felder

Vanille Kipferl Recette de Christophe Felder
Pour faire une fournée de Vanille Kipferl c'est simple et rapide. Comptez plus ou moins quinze minutes de préparation, zéro temps de pause et quinze minutes supplémentaires pour la cuisson. Et voilà. Puis, Mr Chéri et les enfants passent par là ... Ils...
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