Les recettes de l'Alsacienne - Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

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9 mars 2020

Cake léger aux Ecorces de Yuzu et Chocolat

Cake léger aux Ecorces de Yuzu et Chocolat

Tout au long de la semaine pour le petit-déjeuner, je reste fidèle à mon Miam-Ô-fruits et à lui seul, mais le week-end je me fais plaisir en ajoutant parfois une part de C hinois , de Streussel ou un morceau de gâteau. Les jolis petits cakes dont je vous...

Posté par ciboulette21 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bio, agrume, cake, peu sucré, Japon

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24 février 2020

Parce-que c'est pas tous les jours Mardi Gras, aujourd'hui c'est Boules de Berlin

Parce-que c'est pas tous les jours Mardi Gras, aujourd'hui c'est Boules de Berlin

C'est dans un dictionnaire allemand datant du XVIIIè siècle que l'on trouve la première définition de la boule de Berlin telle qu'on la connaît aujourd'hui : une boule de pâte levée, sucrée, fourée de confiture de framboise, cuite dans un bain d'huile,...

Posté par ciboulette21 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, nutella, Chocolat, carnaval, goûter, Boule de Berlin, beignet, beignet de carnaval

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20 février 2020

Flan au Caramel et à la Vanille

Flan au Caramel et à la Vanille

Le week-end dernier j'ai fait une pavlova et comme il me restait quelques jaunes d'oeufs dont je ne savais que faire, j'avais une belle excuse pour faire mes petits flans au caramel préférés ! Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 à 35 minutes, Recette...

Posté par ciboulette21 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, jaune d'oeuf, Vanille, Dessert

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3 février 2020

Pour la Chandeleur : Crêpes Tourbillons Chocolat

Pour la Chandeleur : Crêpes Tourbillons Chocolat

Faire l'impasse sur l'Epiphanie et sa galette on peut l'envisager, mais oublier la CHANDELEUR... alors là, pas d'ça chez nous ! Cette année on mise sur le visuel et un joli tourbillon chocolaté. Pour 20 crêpes environ il faut : 200 g de farine, 1/2 l...

Posté par ciboulette21 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, lait, moelleux, Chocolat, oeuf, crêpe, pancake, goûter, chandeleur, crêpes, crêpesparty, lait de brebis, tourbillon, crêpe tourbillon

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1 janvier 2020

Promis ... demain j'arrête ! Bonne année à toutes et à tous

Promis ... demain j'arrête ! Bonne année à toutes et à tous

Posté par ciboulette21 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chat, bizarre, bonne année, bonnes résolutions

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