chocolat noir - Les recettes de l'Alsacienne

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chocolat noir

1 décembre 2019

Bredala Boules de Neige au Chocolat

Bredala Boules de Neige au Chocolat

Pas encore de flocon dans la vallée et pourtant j'ai trente jolies boules de neige dans mon frigo. Pas pour faire une bataille, mais pour accompagner ma tasse de thé. Sympa non ? Ingrédients pour environ 30 boules de neige : 200 g de chocolat noir 70...

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Tags: Chocolat Noir, Alsace, Bredele, Noël, amandes, Chocolat, dessert, partenariat, tradition, biscuit, gâteau, Avent, bredala, petits gâteaux de Noël, boule de neige, petits biscuits

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1 mars 2019

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Une mousse au chocolat sans oeuf, mais à la crème et au beurre salé. Discrète lors de sa première publication, je me permets de remettre à l'honneur cette jolie recette ... Préparation : 15 minutes + 2 heures au frais Cuisson : 3 à 4 minutes Recette :...

Posté par ciboulette21 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Pierre Hermé, Chocolat, sans oeuf, beurre salé, mousse au chocolat, mousse au chocolat sans oeuf

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30 octobre 2018

Financiers au Chocolat et aux fruits secs ... noix, noisettes, amandes ...

Financiers au Chocolat et aux fruits secs ... noix, noisettes, amandes ...

Si comme moi vous vivez avec une famille de rongeurs, des fous de noix et de noisettes, des dingues d'amandes et de graines en tous genres, alors notez la recette qui suit, elle pourrait bien vous être très utile. Ingrédients pour 6 financiers : 75 g...

Posté par ciboulette21 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Blanc d'oeuf, amande, Chocolat, noix, pistache, pignon, noisette, poudre d'amande, cacao, financier, graine, graines de courge, graines de tournesol, oléagineux, goûter

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21 avril 2018

Cupcake Joséphine ... Choco / Banane Recette de Chloé Saada

Cupcake Joséphine ... Choco / Banane Recette de Chloé Saada

Sur la base d'un gâteau au yaourt, la recette de ces jolis Cupcakes aux pépites de chocolat et à la banane nous est proposée par Chloé Saada la célèbre pâtissière parisienne. Pourquoi Joséphine ? Un clin d'oeil de Chloé à Joséphine Baker. Cupcake cupcake...

Posté par ciboulette21 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Cupcake, banane, nutella, yaourt nature, Cake sucré, Chloé Saada, Choco Banane, Choco., Josephine

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30 août 2017

Comme un Vacherin Glacé Vanille et Miel, Amande et Chocolat Croquant

Comme un Vacherin Glacé Vanille et Miel, Amande et Chocolat Croquant

Le dessert préféré de mémé est à nouveau sur les cartes des grands pâtissiers mais il s'offre un p'tit lifting ! Celui-ci est composé d'une crème glacée à la vanille et au miel, sur un lit d'amandes et de chocolat croquant et coiffé de petites meringues...

Posté par ciboulette21 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Alsace, amande, miel, Vanille, Meringue, Chocolat lait, glace, glace vanille, vacherin, vacherin glacé

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