Les recettes de l'Alsacienne

YAOUUUUUU!!!!! Quelle belle surprise de découvrir ce matin dans ma boite à lettres, le livre "ô Sôupes!" de Marie-Laure. Ce livre vient récompenser ma troisième place au concours "A vos casseroles/Smoothies en folie" du mois d'octobre. Je suis ravie que ma recette de "Smoothies Fraise/Tomate" plaise. Et chose qui m'enchante tout autant, c'est le petit mot que Marie-Laure a inscrit dans le livre. Cette ouvrage viendra compléter ma collection de livres culinaires dédicacés. Merci. ... [Lire la suite]

  Deux nouveaux livres viennent complèter ma bibliothèque, et serviront bientôt à ma belette, pour "faire comme maman". "Les recettes de Rémy... tout le monde peut cuisiner" Tome 1 et 2.          2 x 25 recettes gourmandes et faciles. Ces livres impliquent l’enfant en l’invitant à faire des recettes pour épater ses parents, faire un goûter avec ses amis, ou encore organiser un pique-nique. Les personnages du film donnent des conseils, sans oublier les... [Lire la suite]

Ce qui est très cool lorsqu'on rédige un petit blog de cuisine sans prétention, c'est qu'alors tout le monde vous offre des livres et magazines de cuisine. C'est pour une bonne cause, alors surtout n'arrêtez pas... j'aime.Le format de ce set de 42 recettes, que ma cousine vient donc de m'offrir, est très ludique et super pratique dans une cuisine, car chaque carte est plastifiée et donc plus ou moins lavable en cas de coulures, d'éclaboussures et autres petites catastrophes. J'ai d'ailleurs déjà testé une recette le... [Lire la suite]

Euh, c'est quoi un smoothie ? Et bin... c'est doux, c'est souvent sucré mais pas toujours, c'est aux fruits mais pas toujours, c'est plein de vitamines, c'est de préférence très frais, c'est comme on veut, quand on veut, c'est simple, c'est délicieux et si vous ne connaissez pas encore c'est à découvrir ! Ils sont nés il y a plus de vingt ans maintenant sous le soleil Californien et tirent leur nom de leur texture à la fois épaisse et onctueuse. "It's smooth" comme disent les Ricains, traduisez c'est "doux",... [Lire la suite]

Un nouveau livre est venu compléter ma collection. Celui de Camille Le Foll, fille de Nathalie Le Foll, ex-rédactrice en chef du magazine "Elle à table" et dont le titre est "retrouver le goût de la nature" 140 recettes de campagne aux éditons Aubanel. Et c'est dans ce bel ouvrage, que j'ai trouvé la savoureuse recette que voici : "LAPIN AU ROMARIN, AIL ET TOMATES CONFITES"

Je l'attendais, il est arrivé dans ma boite à lettres ce matin. Le livre de Julie Andrieu a comme sujet principal, le chocolat. Et j'ai bien l'impression qu'il va m'occuper pendant un petit moment celui-ci.  C'est un très joli livre, de près de 200 recettes un peu exotiques mais aussi plus basics. La présentation est un tantinet rétro et les photos sont superbes. Evidemment je n'ai pas pu résister, et voilà le résultat :-)  Black cake au micro-ondes Sablés choco-menthe.

Je viens de faire l'acquisition d'un nouveau livre de recettes. Vous allez me dire, encoooore un livre de cuisine!  Et bien non, ce n'est pas juste un livre parmi tant d'autres, car on le dévore comme un roman, chaque recette est accompagnée d'une petite histoire, d'une tranche de vie. L'autre particularité de cet ouvrage, est qu'il a été écrit par l'une d'entre nous, à savoir Clotilde Dusoulier, rédactrice du blog "Chocolat & Zucchini" Ce pavé de 287 pages, vient d'être publié aux éditions Marabout, il y... [Lire la suite]