20 février 2009
Casting : Recherchons Délicieuse Religieuse
Et pour la recette voir un peu plus bas ....
29 janvier 2009
Appel nostalgique "et vous, vous étiez comment petits?"
Pour répondre, avec un peu de retard, à l'appel de Florence du blog Bloga2
"Et vous, vous étiez comment petits ?"
voici ma p'tite trombine de quand j'étais petite ...
...mon coeur balançait entre l'habit du petit chaperon rouge et la robe de princesse...
Merci à Florence pour cette belle initiative.
16 novembre 2008
AUTRICHE, WEEK-END DE THERMALISME-GASTRONOMIQUE (2ème épisode)
Pour ce long week-end du 11 novembre, nous avons choisi de retourner en Autriche.
Il nous faudra 3h30 avant d'arriver à destination. Dont une 1/2 heure de pause dans un resto-route de la chaine "Marché" près de Zurich. Là, je dois dire que je me suis régalée ; une bonne soupe de potimarron, une salade de pâtes épicée et un délicieux strudel aux poires. Un délice oui, car en Suisse le mot délicieux, n'est visiblement pas incompatible avec restaurant d'autoroute. Leur slogan : "frais, sain et rapide". Testé, et approuvé....c'etait tout bon !
Nous sommes de retour en Autriche, puisqu'en mars dernier nous avions déjà passé quelques jours dans cet hôtel avec ma cousine et sa petite famille, et comme l'endroit nous a beaucoup plu, nous revoici. Toujours avec cousine Francine, mais cette fois aussi en compagnie de notre belette et avec en prime, un magnifique soleil.
Cet établissement thermal accueille des curistes, mais aussi des randonneurs, de simples touristes comme nous et en hiver, des skieurs.
La grande piscine principale (intérieure/extérieure) est chauffée à environ 34°C. Notre belette était heureuse comme un petit poisson dans l'eau et nous aussi.
L'hôtel est vraiment "baby friendly". Des chaises hautes, des lits pour bébés, des jeux, des repas "presque à la carte" pour les enfants, du personnel attentionné, tout est fait pour que les petits s'y sentent bien.
L'endroit est idéal pour nager et se relaxer, mais aussi pour se balader. Dans la campagne environnante l'on peut croiser des "nânes", des chevaux, des vaches (avec des cornes et des cloches) et même des ours ... si si.
A table...
Risotto aux cèpes, tuile de parmesan et petits légumes vapeur.
Ein Gedicht...
Inutile de vous dire qu'on y mange comme des rois. Ils proposent trois menus avec à chaque fois plusieurs entrées, deux plats et trois desserts au choix. Vous pouvez opter pour le menu "normal" ou pour le menu "minceur" et pour les diabétiques il y a un menu spécifique. Ah oui, il y a aussi midi et soir, un large buffet de salades diverses pour accompagner les entrées.
Enfin, et pour clore le sujet "week-end en Autriche", à deux pas de là, il y a aussi la jolie petite
boutique de Belinda Ortmans à visiter. On y trouve des fleurs, des objets de
décoration, des confitures, du miel, d'excellentes eaux-de-vie, quelques livres et un gros chat blanc qui trône sur le
divan en attendant les caresses. A l'étage il y a des jouets, surtout en bois, fabriqués en Autriche ou en
Allemagne pour la plupart et non made in China. Elle ne propose vraiment
que de belles choses et nous ne manquons pas à chaque fois,
d'y faire le plein de cadeaux.
Voilà, fin d'un week-end comme on les aime tant. Rendez-vous est pris pour le printemps prochain.
Pour en savoir plus : vous pouvez cliquez ici pour lire mon billet concernant notre week-end du mois de mars dernier.
Gesundhotel Bad Reuthe****
A-6870 Reuthe, Bregenzerwald
E-Mail: office@badreuthe.at
Pour visiter le site de l'hôtel : www.badreuthe.at
08 novembre 2008
SANTORIN...UNE ILE PAS COMME LES AUTRES (Octobre 2008)
Avant de se tourner définitivement vers l'hiver, quelques photos pour se souvenir et rêver encore un peu.
Il y a maintenant quinze jours déjà, que nous sommes de retour en Alsace, mais en fermant les yeux il m'arrive encore parfois d'être là-bas ...
Santorin n'est pas une île comme les autres... c'est un endroit rare qui vous donne envie de vous poser là et d'admirer tout simplement. Admirer et admirer encore, cette lumière, ces couleurs, ce camaïeu infini de bleu, qui au fil des heures change et vous fait découvrir de nuances inconnues.
Pour se situer, Santorin est un minuscule archipel composé de deux îles principales et de trois îlots, en mer Egée au sud-est de la Grèce continentale.
Sa forme circulaire correspond à la partie effondrée d'un volcan (une caldeira) qui explosa 1500 ans environ avant J.-C. Cette éruption fut une des plus importantes de l'Antiquité. Ce cataclysme est vraisemblablement à l'origine du mythe de l'Atlantide.
Et pour la petite histoire, le nom de Santorin lui fut donné par les Vénitiens au XIIIe siècle en référence à Sainte Irène, que les marins appelaient "Santa Irini". Cette appellation évolua en "Santo Rini" puis Santorini".
Thera (que l'on prononce Fira) en est la capitale. C'est à l'ancien port de Messa Gialos en contrebas qu'arrivent les gros paquebots de croisière. Un funiculaire permet aux visiteurs de monter jusqu'à la ville sans effort.
Les ânes indispensables autrefois, font encore partie du décor. Mais ne sont heureusement presque plus utilisés pour transporter jusqu'en haut de la falaise, des hordes de touristes chaque année plus nombreux. Il y a tout de même près de 250 mètres de dénivelé et exactement 588 marches à gravir en zigzag et sous un soleil de plomb. Ce qui n'est pas rien, même pour un mulet grec !
Un petit cadeau pour ma "belette"... elle aime bien les "nânes".
C'est en fait le nouveau port d'Arthinios, situé à 5 km au sud, qui reçoit pratiquement tout le trafic maritime de l'île. Les ferries et les catamarans rapides en provenance d'Athènes ou d'Héraklion (Crète) accostent là.
Voici la belle Oia, appelée également Ia, deuxième grande localité de Santorin, elle se trouve sur la pointe nord de l'île.
La carte postale par excellence.
Oia, baignée de lumière et bénie des dieux.
Les portes du paradis sont quelque part par là, il suffit d'en avoir les clés...
.
.
Malgré
les nombreux vendeurs de cartes postales et autres souvenirs, ce village, réputé pour être le plus cher
de toute la Grèce, a conservé tout son charme. Les fils électriques y
sont pour la plupart enterré et la difficulté d'accès, dissuade pour l'instant les
promoteurs d'y lancer de grands projets immobiliers.
Le plus impressionnant est la façon dont le village, avec ses quatre églises blanches recouvertes d'un dôme bleu, a pris possession des pentes de l'ancien cratère. De nombreux escaliers et terrasses relient ainsi les unes aux autres, les maisons ancrées dans la roche. Une rue principale pavée et piétonne traverse presque tout le village.
Pour déjeuner, nous avons pris place au Pelekanos. Un restaurant qui se trouve le long de la rue principale et qui possède à l'étage une terrasse avec une vue exceptionnelle sur la Caldeira.
Au menu ce jour-là, une excellente Moussaka !
Papy était cette fois aussi de la partie...
C'est sans aucun doute de lui que j'ai hérité cet insatiable goût des voyages.
;
Santorin, inoubliable et d'une beauté à vous couper le souffle...
Nous reviendrons... encore!
07 novembre 2008
Séjour en CRETE
En route vers la Crète pour un séjour en famille sous le doux soleil d'octobre.
D'Héraklion en passant par Bali et Georgioupolis, on se balade, on visite, on découvre.
Site de Knossos, palais du roi Minos.
Fresque des trois déesses (musée d'Héraklion)
Le l'art antique...
...à l'art urbain contemporain.
Un marchand ambulant. Du vrai commerce de proximité et on ne peut plus équitable.
Des pommes, des grenades, des noix.
L'hôtel où nous avons passé quinze jours formidables.
Et bien non, ce n'est pas moi sur la photo. Mais le modèle qui fera la promotion de l'hôtel et de son nouveau Spa, dans la prochaine brochure du voyagiste allemand TUI. Le schooting a eu lieu un matin sous nos yeux au bord de la piscine (que nous partagions avec 7 autres chambres).
Juste aux pieds de l'hôtel une petite plage aménagée, accessible par ascenseur puis par quelques marches. Il y a aussi quelques commerces.
Les Popoffs étaient bien sûr du voyage...
Matin câlin...réveil en douceur.
07 octobre 2008
SAFARI PHOTO
** Pourquoi chercher ailleurs, ce qui se trouve à notre porte ?
Trouvez les intrus !!!
12 septembre 2008
Concours photos " ESPRIT CUISINE"
Lors de ma petite visite quotidienne sur le blog d'Eléonora, je suis tombée (oups) sur un concours.
Concours organisé par Thibaut Garnier et qui consiste à photographier sa cuisine chérie, sous tous les angles.
Et comme lorsqu'il s'agit de faire des photos et en plus de participer à un jeu, c'est pas la peine d'insister bien longtemps... alors voilà... je ma lance.
Voici les conditions de participations :
-Prendre sous toutes les coutures sa cuisine et
faire un article sur son blog avec le lien du jeu « Esprit cuisine »
-les internautes sans blog peuvent
participer (les photos seront mises sur les blogs)
-Envoyer sa participation avant le 14 septembre 18h
-Remplir le formulaire complet
Gains :
Prix des internautes :
1er Prix 2eme prix
-Les internautes pourront voter pour leurs cuisines préférées du 15 au 21 septembre
Prix du jury :
Formulaire
Nom:
prénom:
Adresse:
Code postal:
ville:
Pays:
Nom ou pseudo de l'auteur:
Nom du blog:
Lien du blog:
Lien permanent vers l'article:
Remplissez le formulaire complet et envoyez le avant la date limite à l'adresse suivante : esprit_cuisine@ymail.com
Votre cuisine est à votre image : ludique, atypique, classique ...
envoyez nous vos plus beaux clichés !
Déposer vos photos entre le 21 août et le 14 septembre,
et gagnez peut être un livre de la collection ô délices.
Et ça, c'est mes photos.
Oui oui, je sais. Vous allez me dire "c'est pas très alsacien tout ça !" Désolée.
J'aime l'Alsace mais aussi la Provence et voilà le résultat. C'est du propre!
08 septembre 2008
BELLES AGAPANTHES BLEUES
20 août 2008
Un Bzzz .... sur mes agapanthes !
15 août 2008
ITALIE... LA DOLCE VITA
Quelques photos qui résument bien notre séjour italien.
Notre petit hôtel face à la mer, à deux pas de la pinarella (forêt de pins) et des boutiques.
Chaleur et bains de mer, longues plages de sable fin et balades.
Des transats pour le farniente...quelle merveilleuse occupation!
L'art, même sur la plage... concours de sculptures sur sable.
Italie et gastronomie... tout un programme.
Pour rouler des mécaniques.
