Les recettes de l'Alsacienne

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

06 janvier 2016

Noël à Oman, au bord de l'Océan Indien

En novembre dernier nous nous sommes rendus dans notre agence de voyages avec l'intention de partir pour le Cap Vert. Finalement, nous en sommes ressortis avec trois billets pour Salalah tout au sud du Sultana d'Oman. Comme quoi ! oman oman oman oman oman oman oman oman oman oman Nous étions à la recherche d'un peu de chaleur et de plages aux eaux cristallines pour passer les fêtes ... le tout de préférence à quelques heures seulement de la France. Et je dois dire que nous n'avons pas été déçu car l'hiver est sûrement la meilleure... [Lire la suite]
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11 juin 2015

Carte postale de Guadeloupe .... Karukera la belle

9 heures d'avion et 6 heures de décalage horaire ont été nécessaires pour échapper à la pluie et aux petits matins glacés du mois de mai dernier. Nous avons pris la direction du soleil couchant cap sur Karukera, l'île aux belles eaux. En arrivant, soleil radieux, 30°C à l'ombre et autant dans l'eau, pour moi qui déteste le froid autant vous dire que c'est comme ça que j'envisage le paradis! Nous avons choisi de poser nos valises dans un gîte sur les hauteurs de Deshaies, une charmante petite commune au nord de Basse-Terre. ... [Lire la suite]
16 novembre 2008

Autriche : Week-end de Thermalisme-Gastronomique (2 ème épisode)

Pour ce long week-end du 11 novembre, nous avons choisi de retourner en Autriche. Il nous faudra 3h30 avant d'arriver à destination. Dont une 1/2 heure de pause dans un resto-route de la chaine "Marché" (Mövenpick) près de Zurich. Là, je dois dire que je me suis régalée ; une bonne soupe de potimarron, une salade de pâtes épicée et un délicieux Strudel aux poires. En Suisse le mot délicieux, n'est visiblement pas incompatible avec restaurant d'autoroute. Leur slogan : "frais, sain et rapide".  En mars dernier nous avions déjà... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

Santorin...une île pas comme les autres (Octobre 2008)

    Il y a maintenant quinze jours déjà, que nous sommes de retour en Alsace, mais en fermant les yeux il m'arrive encore parfois d'être là-bas ...    Santorin n'est pas une île comme les autres... c'est un endroit rare qui vous donne envie de vous poser et d'admirer tout simplement. Admirer et admirer encore, cette lumière, ces couleurs, ce camaïeu infini de bleu, qui au fil des heures change et vous fait découvrir de nuances inconnues. Pour se situer, Santorin est un minuscule archipel composé de deux... [Lire la suite]
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07 novembre 2008

Séjour en Crète

    En route vers la Crète pour un séjour en famille sous le doux soleil d'octobre.    D'Héraklion en passant par Bali et Georgioupolis, on se balade, on visite, on découvre.     Site de Knossos, palais du roi Minos.   Fresque des trois déesses (musée d'Héraklion) De l'art antique... ...à l'art urbain contemporain.   Un marchand ambulant. Du vrai commerce de proximité et on ne peut plus équitable. Des pommes, des grenades, des noix.     L'hôtel... [Lire la suite]
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15 août 2008

ITALIE... La Dolce Vita !

Quelques photos qui résument bien notre séjour italien. Notre petit hôtel face à la mer, à deux pas de la pinarella (forêt de pins) et des boutiques. Chaleur et bains de mer, longues plages de sable fin et balades. L'art, même sur la plage... concours de sculptures sur sable.   Pour rouler des mécaniques.    
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02 avril 2008

BOULOURIS le retour...,

Aaaaah le sud de la France, la mer, la plage, les pins parasols, le ciel presque toujours bleu et des températures clémentes toute l'année... tout ce que nous n'avons pas en Alsace.Et pour toutes ces raisons, lorsque nous souhaitons pendre le large, larguer les amarres, mettre les voiles et ça arrive assez souvent, nos gentils amis grenoblois mettent à notre disposition, leur appartement de bord de mer. Cette année là, nous sommes allés faire un petit tour du côté de Menton et de l'Italie.   En flânant sur le... [Lire la suite]
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13 mars 2008

A Megève chez "La Tante"

Eté 2005, nous avons tous besoin de voir d'autres horizons, de respirer, de partir. Direction les Alpes, chez "la Tante".  Et non, malheureusement ma tante n'habite pas Megève, "la tante" c'est le joli nom que porte notre hôtel. Et pour y arriver c'est du sport. Il faut d'abord trouver une place de stationnement au village pour laisser la voiture et prendre les télécabines pour monter à l'alpage. Les transferts des télécabines du Bettex Mont d'Arbois, vers l'hôtel, se font ensuite en moto-neige l'hiver et à pied l'été. Bin... [Lire la suite]
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31 décembre 2007

Séjour à Cuba

Puisque nous habitons une région frontalière (avec la Suisse et l'Allemagne) nous avons le grand avantage, la chance, le privilège, de pouvoir choisir notre aéroport de départ. Les plus proches sont : Strasbourg, Bâle-Mulhouse, Zurich ou Francfort. Nous ne sommes donc pas "obligés" de passer par l'aéroport de Paris et son personnel sans cesse en grève et évitons soigneusement de voler avec la compagnie Air France pour les mêmes raisons. C'est donc de Zurich, avec la compagnie Suisse Edelweiss que nous partons cette fois.   ... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Week-end à Bruxelles

Le temps d'un petit week-end à Bruxelles (Brussels), capitale de la Belgique et de l'Europe, nous logions au Floris Ustel Midi Hôtel. Il a été entièrement rénové en 2008 et est idéalement situé, tout près de la Gare du Midi et à pied, à 15 minutes à peine du vieux Bruxelles. Ce n'est pas moi qui ai choisi cet hôtel, mais la marque Delacre (celle des petits biscuits). Et oui, étant l'heureuse gagnante de leur jeu-concours, ce chamant séjour nous a été offert.  Merci Mr Delacre ! La maison du roi. La grand'place dans le... [Lire la suite]
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