19 mai 2017
Velouté d'Asperges Blanches d'Alsace et Tuile Dentelle au Curry Madras
Les asperges d'Alsace sont de retour ... et depuis quelques semaines à des prix raisonnables pour de belles asperges issues de l'agriculture biologique ! Alors à vos tabliers, nous allons faire un velouté. Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes...