24 février 2020
Parce-que c'est pas tous les jours Mardi Gras, aujourd'hui c'est Boules de Berlin
C'est dans un dictionnaire allemand datant du XVIIIè siècle que l'on trouve la première définition de la boule de Berlin telle qu'on la connaît aujourd'hui : une boule de pâte levée, sucrée, fourée de confiture de framboise, cuite dans un bain d'huile,...