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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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bredala
16 décembre 2022

1 seule Pâte mais 3 Sortes de Bredele : Chocolat Meringue, Coquins & Hussards

1 seule Pâte mais 3 Sortes de Bredele : Chocolat Meringue, Coquins & Hussards
Il est grand temps de faire LA liste. Je ne parle pas de celle pour Mr Noël, non, mais de la liste des Bredala de l'édition 2022. Dessus, il y a les incontournables : Kipferl , Hilda , Linzer, Brünsli , les Bâtonnets doubles au chocolat , les Tranches...
Posté par ciboulette21 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Bredele,  Noel,  Meringue,  petit gâteau,  Bredla,  gâteaux de Noël,  Bredele au chocolat,  bredala,  bredle,  noel en alsace,  sablé de Noël,  Hussards à la confiture,  Hussard,  bredele meringué,  coquin,  biscuit de noel,  tradition de noel

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14 décembre 2021

Bredele à la Ganache Chocolat

Bredele à la Ganache Chocolat
C omme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture doit être généreuse. N'hésitez pas à la parfumer avec de la confiture d'abricot, du jus de mandarine, du thé matcha, de la fève...
Posté par ciboulette21 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  Noël,  petits gâteaux,  Chocolat,  ganache,  biscuit,  Bredla,  bredala,  ganache chocolat,  bredle,  cadeau de Noël,  renne

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16 décembre 2019

Melusine ... Bredele de Noël à l'Orange

Melusine ... Bredele de Noël à l'Orange
Il y a les recettes de famille, celles que l'on se transmet de génération en génération, les incontournables, bref les valeurs sûres et il y a les autres. "Melusine" fait partie de ces petits gâteaux de Noêl à l'orange que j'avais envie de goûter depuis...
Posté par ciboulette21 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Orange,  Alsace,  Bredele,  Noël,  jaune d'oeuf,  Bio,  agrume,  glaçage,  petit gâteau,  biscuit,  Melusine,  bredala,  recette,  gateau de noel

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1 décembre 2019

Bredala Boules de Neige au Chocolat

Bredala Boules de Neige au Chocolat
Pas encore de flocon dans la vallée et pourtant j'ai trente jolies boules de neige dans mon frigo. Pas pour faire une bataille, mais pour accompagner ma tasse de thé. Sympa non ? Ingrédients pour environ 30 boules de neige : 200 g de chocolat noir 70...
Posté par ciboulette21 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Alsace,  Bredele,  Noël,  amandes,  Chocolat,  dessert,  partenariat,  tradition,  biscuit,  gâteau,  Avent,  bredala,  petits gâteaux de Noël,  boule de neige,  petits biscuits

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6 décembre 2018

Petits Sandwichs au Citron pour Certains , Tranches pour d'autres ...

Petits Sandwichs au Citron pour Certains , Tranches pour d'autres ...
En cherchant une nouvelle sorte de Bredele pour garnir mes boites à gâteaux, je suis tombée sur des "sandwichs". Frais puisqu'ils sont garnis d'une douce crème au citron, sablés tout en étant moelleux comme des petits sandwichs. Notez que j'ai comme à...
Posté par ciboulette21 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  Noël,  amande,  citron,  glaçage,  petit gâteau,  poudre amande,  petit four,  bredala,  gâteau de Noël,  sandwich sucré,  sandwich au citron,  tranche au citron

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