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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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ketchup
11 juin 2021

Pique Assiettes ... un peu, bocaux, à la folie !

Pique Assiettes ... un peu, bocaux, à la folie !
Pique Assiettes c'est une entreprise Alsacienne, oui Madame, fière de fêter ses 30 ans d'expérience. Spécialisée dans les cornichons, les pickles, les sauces et les condiments, tous fait à base de produits frais et bio, si possible made in "près de chez...
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18 septembre 2020

Quetsch 'up le Ketchup Alsacien venu de Géorgie

 Quetsch 'up le Ketchup Alsacien venu de Géorgie
C'est Tatiana ma nièce, qui l'automne dernier m'a fait découvrir le Tkemali, une sorte de Ketchup légèrement relevé. C'est de sa Russie natale qu'elle a ramené la recette, mais à l'origine c'est une sauce Géorgienne que l'on fait là-bas, avec des prunes...
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