Les recettes de l'Alsacienne
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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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8 octobre 2019

Inoubliable Week-end dans les Cabanes du Domaine Coucoo Grands Reflets

Inoubliable Week-end dans les Cabanes du Domaine Coucoo Grands Reflets
Si vous avez gardé une âme d'enfant et que vous rêvez de prendre de la hauteur ou de larguer les amarres , je vous propose d'aller faire un tour dans le Sundgau Belfortain pour découvrir le magnifique domaine "Coucoo Grands Reflets". A deux ou en famille,...
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21 juin 2017

Gagnante au Grand Défi sur France Bleue Alsace d'un Séjour à la Chenaudière

Gagnante au Grand Défi sur France Bleue Alsace d'un Séjour à la Chenaudière
Comme le dit si bien le slogan : 100 % des gagnants ont tenté leur chance. J'ai donc tenté ma chance au jeu du "Grand Défi" animé par Lionel Bertrand sur France Bleue Alsace. Avec beaucoup de chance et un peu de culture générale tout de même, j'ai bel...
4 juin 2017

L'écomusée d'Alsace, le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France !

L'écomusée d'Alsace, le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France !
Si vous êtes de la région et manquez d'inspiration pour vos sorties ou si vous avez l'intention de venir en l'Alsace prochainement, allez donc vous promener du côté d'Ungersheim. Entre Mulhouse et Colmar vous pourrez y découvrir l'écomusée d'Alsace qui...
21 janvier 2017

La Winstub du Chambard à Kaysersberg ... une adresse à retenir !

La Winstub du Chambard à Kaysersberg ... une adresse à retenir !
En 1871 l'Alsace est annexée et redevient allemande. Les Alsaciens sont pour la plupart mécontents, et on observe des groupes de protestation se former, surtout dans le Haut-Rhin. Environ cent vingt-huit mille Alsaciens et Lorrains quittent librement...
22 novembre 2016

Balade inédite à la découverte de la montagne des lamas à La Bresse

Balade inédite à la découverte de la montagne des lamas à La Bresse
Fin octobre nous avons profité des dernières belles journées d'automne pour aller nous promener dans les Vosges, puisque nous avions promis aux filles de les emmener voir les lamas et les alpagas de Mr Perrin à la basse des Feignes près de La Bresse....
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30 novembre 2014

Marché de Noël à Mulhouse ....Edition 2014

Marché de Noël à Mulhouse ....Edition 2014
Blotti entre le Temple Saint Etienne et l'Hôtel de Ville, le Marché de Noël de Mulhouse s'installe chaque année Place de la Réunion. Il est le 3ème plus grand Marché de Noël d'Alsace après Strasbourg et Colmar. Vous pourrez vous y rendre tous les jours...
5 juin 2010

Cours de Pâtisserie à Strasbourg avec Christophe Felder (dédié aux Macarons)

Cours de Pâtisserie à Strasbourg avec Christophe Felder (dédié aux Macarons)
Après l'achat de plusieurs de ses livres, la confection de nombreuses de ses recettes, une sympathique correspondance avec lui par mail pour avoir une dédicace, je me suis finalement inscrite à l'un des cours de pâtisserie que donne Christophe Felder....
16 novembre 2008

Autriche : Week-end de Thermalisme-Gastronomique (2 ème épisode)

Autriche : Week-end de Thermalisme-Gastronomique (2 ème épisode)
Pour ce long week-end du 11 novembre, nous avons choisi de retourner en Autriche. Il nous faudra 3h30 avant d'arriver à destination. Dont une 1/2 heure de pause dans un resto-route de la chaine "Marché" (Mövenpick) près de Zurich. Là, je dois dire que...
28 octobre 2008

Chez Christine Ferber à Niedermorschwihr, le bonheur est dans le pot... de confiture !

Chez Christine Ferber à Niedermorschwihr, le bonheur est dans le pot... de confiture !
En Alsace... ... de passage à Niedermorschwihr, une visite "Au Relais des Trois Epis" chez Christine Ferber s'imposait. D'abord pour acheter quelques-unes de ses fameuses confitures, des anis bredele pour mon papa, mais aussi dans l'espoir de trouver...
28 août 2008

"La Cheneaudière" Relais & Châteaux à Colroy-la-Roche en Alsace

 "La Cheneaudière" Relais & Châteaux à Colroy-la-Roche en Alsace
C'est à Colroy-la-Roche dans le magnifique Relais & Châteaux de La Chenaudière, que nous venons de séjourner. Au pied du "Champ du Feu", cette grande demeure s'ouvre sur les montagnes et les forêts Vosgiennes. L'hôtel n'est qu'à 60 kilomètres de Strasbourg...
27 mars 2008

L'Auberge de l'Ill à ILLHAEUSERN 3 étoiles Michelin

L'Auberge de l'Ill à ILLHAEUSERN 3 étoiles Michelin
L’Auberge de l’Ill 2, rue de Collonges au Mont d’Or 68970 Illhaeusern Tél. : 03 89 71 89 00 www.auberge-de-l-ill.fr Marc Haeberlin dirige avec sa soeur, l'Auberge de l'Ill, un des plus anciens Trois Etoiles Michelin de France. 1952 : l’Auberge de l’Ill...
18 mars 2008

Thermalisme et Gastronomie en Autriche (1/2)

Thermalisme et Gastronomie en Autriche (1/2)
Le week-end dernier, nous avons fait une petite escapade de 3 jours en Autriche.En effet ma cousine a eu l'excellente idée de nous faire découvrir le "thermalisme-gastronomique" 4 étoiles. Siiiii, ça existe ! Nous avons donc laissé bébé pour la première...
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