2 juin 2023
Compotée de Fraises d'Alsace et de Rhubarbe
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La première est délicate, sucrée, fondante et parfumée, la seconde a plus de peps, est plus rustique et acidulée. L'une et l'autre se complète à merveille et c'est sûrement pour cette raison que l'on aime tant le joli duo fraise et rhubarbe ! Préparation...