/image%2F1193845%2F20240309%2Fob_c9f158_new-blog-fiat-500-1.jpg)
/image%2F1193845%2F20240308%2Fob_e63298_les-recettes-de-l-alsacienne.JPG)
Essaouira une Ville haute en Couleurs
Nous avons quitté Marrakech "la rouge" le temps d'une journée pour prendre la direction de l'océan, vers Essaouira autrefois Mogador.
En arrivant la vue est magnifique. Dressés face à l'océan, d'imposants remparts entourent la médina, classée depuis 2001 au patrimoine mondial de l'Unesco .
Une balade au port de pêche s'impose, de préférence le matin pour assister au retour des bateaux et à la criée. Il est possible d'y choisir son poisson ou ses crustacés et de les porter aux petits restaurants juste à côté pour les faire griller et les déguster de suite sur place.
Laissez le hasard guider vos pas dans les petites ruelles de la ville ancienne, elle n'est pas très grande et vous retrouverez toujours votre chemin. Il y a là un nombre impressionnant de petites boutiques et presque autant d'artistes et d'artisans.
Tout ici vous donne l'impression que le temps s'est arrêté, ou pourrait bien décider de le faire...
Puisque nous sommes au bord de l'océan et grace aux brises marines les températures sont bien plus supportables qu'à Marrakech, surtout l'été. La région d'Essaouira est devenue une station balnéaire particulièrement prisée des amateurs de sports nautiques car les plages sont immenses. Idéales pour se promener à pied ou à dos de dromadaires.
En attendant il faut retourner à Marrakech et même s'il y a environ 3 heures de route, nous avons pris le temps de nous arrêter en chemin à la coopérative de femmes de Afous pour faire le plein de produits à base d'huile d'argan Bio : savon à l'huile d'agan et au jasmin, baume à lèvre, huile de massage et huile d'argan alimentaire. J'utilise cette dernière par exemple lorsque je prépare des bouchées au saumon fumé ou tout simplement dans les salades. N'hésitez pas à aller dans ces coopératives car l'huile d'argen est non seulement excellente pour la santé mais vous permettrez à ces femmes souvent célibataires, veuves ou monoparentales d'avoir un travail et donc un salaire.
Notre voyage touche à sa fin ... plus que quelques jours dans cette oasis de verdure avant de fermer notre parenthèse marocaine et de reprendre l'avion pour l'Alsace.
