Les recettes de l'Alsacienne

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2 décembre 2023

Mini Cake à l'Orange et Sucre de Fleur "Flower Power"

Mini Cake à l'Orange et Sucre de Fleur "Flower Power"

"L a préparation de fleurs d'épices "Flower Power" apportera de la couleur et de la bonne humeur à vos repas. Elle dorlotera vos papilles avec ses douces saveurs épicées et saura vous séduire par sa note florale unique." Voilà ce que l'on vous promet...

Posté par ciboulette21 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Noël, cannelle, Kougelhopf, cake, dessert, Noël en Alsace, épices de noël, cake à l'orange, fleurs, sucre de fleurs, Flower Power

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9 octobre 2023

Petit Pain Suisse aux Pépites de Chocolat ou Choco-Suisse (Recette Thermomix)

Petit Pain Suisse aux Pépites de Chocolat ou Choco-Suisse (Recette Thermomix)

Vous avez déjà demandez un "choco-suisse" à une boulangère suisse ? Bin y' a de fortes chances pour qu'elle ne sache pas de quoi vous pouvez bien lui parler, car cette viennoiserie n'est pas, e n dépit de son nom, une spécialité helvétique. Elle est même...

Posté par ciboulette21 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, brioche, Chocolat, petit-déjeuner, viennoiserie, jaune d'oeufs

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18 juillet 2023

Cake infiniment Citron Recette de Pierre Hermé

Cake infiniment Citron Recette de Pierre Hermé

Voici la liste exacte des ingrédients du cake "Infiniment Citron" que vous trouverez dans les boutiques Pierre Hermé . Composition : Sucre, cubes et jus de citrons jaunes (22,3%), farine de blé, eau, oeufs, crème, beurre, nappage (sucre, eau, sirop de...

Posté par ciboulette21 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé, citron, cake, recette de chef, citron bergamote, Hermé, cake citron, chef patissier, infiniment citron, bergamote, citron beldi

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1 juin 2023

Pain Gourmand aux Raisins Secs

Pain Gourmand aux Raisins Secs

Vous, je sais pas, mais pour moi ces pains aux raisins ont le goût des vacances ... De mes vacances en Autriche, car au rayon viennoiseries les autrichiens savent y faire. Là, il ne s'agit pas vraiment de pain et pas de brioche non plus ... mais plutôt...

Posté par ciboulette21 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, brioche, moelleux, raisin sec, petit déjeuner, kirch, pain, raisin, brunch, pains aux raisins, viennoiserie, pain brioché

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20 novembre 2021

Brioche à effeuiller Pomme-Cannelle ou Pull-apart Bread

Brioche à effeuiller Pomme-Cannelle ou Pull-apart Bread

Pendant le confinement, je me suis remise comme tout le monde, à faire du pain. Et j'aime autant vous dire, que je le bichonnais mon levain. Mais pas moyen, ou du moins ce n'était pas le résultat que j'espérais. J'ai donc laché l'affaire, pour me rabattre...

Posté par ciboulette21 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, moelleux, pomme, dessert, brunch, petit-déjeuner, brioche à effeuiller, levure, pull-apart bread, golden

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