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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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petits gateaux
13 novembre 2020

Amaretti au Chocolat

Amaretti au Chocolat
Elu le petit gâteau préféré des italiens, l'A maretti est le cousin d e notre macaron. A base d'amande, de blanc d'oeuf et pour l'occasion de chocolat, il est croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Certains petits gâteaux sont juste magnifiques...
Posté par ciboulette21 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  Blanc d'oeuf,  amande,  petits gâteaux,  Chocolat,  Italie,  macaron,  poudre d'amande,  petit gâteau,  biscuit,  gâteau,  petit biscuit,  amaretti

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7 octobre 2019

Cookies Coeur Nutella

Cookies Coeur Nutella
Certains cookies du commerce sont loin d'être mauvais ! Je pense particulièremement à ceux de nos joyeux trublions du goût Michel & Augustin. Mais si vous êtes là, devant votre ordinateur, c'est que vous êtes sûrement des adeptes du "home made", du "fait...
Posté par ciboulette21 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  petits gâteaux,  nutella,  Chocolat,  cookies,  noisette,  biscuit,  USA,  cookies nutella,  petit biscuit,  pâte à tartiner

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24 décembre 2018

Schwowebredla ou petits gâteaux Souabe

Schwowebredla ou petits gâteaux Souabe
La confection de Bredla en Alsace est une vieille tradition, ça je pense que vous l'avez tous bien compris et ce n'est pas prêt de s'arrêter. Les Schwowebredla font partie des incontournables et qui sait, c'est peut-être bien par eux, qu'il y a très très...
Posté par ciboulette21 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  Noël,  amande,  petits gâteaux,  citron,  cannelle,  agrume,  petits gâteaux noël,  schwowebredle,  souabe

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22 décembre 2018

Bredele au Nut'Alsace et aux Noisettes entières

Bredele au Nut'Alsace et aux Noisettes entières
Lors de notre dernier séjour à la Chenaudière je suis passée par la boutique de l'hôtel pour acheter quelques produits régionaux, do nt un pot de Nut'Alsace pour consoler notre "Belette" qui n'avait pas pu nous accompagner car trop jeune pour accé der...
Posté par ciboulette21 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Bredele,  Noël,  petits gâteaux,  nutella,  noisette,  nut'alsace,  biscuit

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11 décembre 2018

Sablés aux Pépites de Chocolat, Noix de Cajou et raisins de Malaga

Sablés aux Pépites de Chocolat, Noix de Cajou et raisins de Malaga
Les alsaciens, c 'est bien connu, sont imbattables en matière de Bredele, car d ans la plupart des familles on a su perpétuer cette belle tradition. Mais dans ma famille et là je vous parle de mes trois belles-soeurs, c'est du hors-concours. Elles arrivent...
Posté par ciboulette21 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Bredele,  Noël,  petits gâteaux,  Raisins secs,  Chocolat,  fruits secs,  noix,  cajou,  noix de cajou,  raisin,  Bredla,  biscuits secs,  pépites,  pépites de chocolat,  raisins de Malaga

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