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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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recette
28 mars 2021

Un Brookie c'est Craquant & Fondant

Un Brookie c'est Craquant & Fondant
Le Brookie ... mais d'où y sort encore celui-là ? La recette est s imple mais terriblement efficace. C'est un délicieux brownie fondant sous un cookie craquant ... suffisait d'y penser. A moins que ce soit un remake de l'histoire des soeurs Tatin ou des...
Posté par ciboulette21 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  brownie,  dessert,  fondant,  goûter,  craquant,  recette,  USA,  cookie,  brookie,  dessert américain,  fait maison,  patisserie

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5 mars 2021

Gâteau aux Noisettes ou Haselnussring Recette de Mamama

Gâteau aux Noisettes ou Haselnussring Recette de Mamama
Cela fait près de dix ans que Mamama n'est plus là, mais elle nous a laissé toutes ses jolies recettes en héritage . Chacun de nous a sa Madeleine de Proust made in Mamama. Pour parrain Sam c'est les Hilda , pour Etienne les Anis Bredla , le Streusel...
Posté par ciboulette21 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  noisette,  recette,  Haselnussring,  gâteau aux noisettes,  recette de grand-mère,  gateau aux noisettes

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16 décembre 2019

Melusine ... Bredele de Noël à l'Orange

Melusine ... Bredele de Noël à l'Orange
Il y a les recettes de famille, celles que l'on se transmet de génération en génération, les incontournables, bref les valeurs sûres et il y a les autres. "Melusine" fait partie de ces petits gâteaux de Noêl à l'orange que j'avais envie de goûter depuis...
Posté par ciboulette21 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Orange,  Alsace,  Bredele,  Noël,  jaune d'oeuf,  Bio,  agrume,  glaçage,  petit gâteau,  biscuit,  Melusine,  bredala,  recette,  gateau de noel

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15 mai 2019

La Cuisine Green en Partenariat avec Natura Sense

La Cuisine Green en Partenariat avec Natura Sense
Lorsque la société Natura Sense m’a contactée pour me proposer de découvrir un de leur livre, j’ai de suite dis oui, puisqu'il me semble que nous envisageons l'alimentation de la même manière. Chez nous pas de vegan, ni de végétarien, mais nous mangeons...
Posté par ciboulette21 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Livre,  partenariat,  livre de cuisine,  livre de recettes,  Natura Sense,  green,  alimentation saine,  recette,  fléxitarien,  locavore

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18 novembre 2016

Les Recettes de l'Alsacienne désormais sur l'Excellent site de Chef Simon

Les Recettes de l'Alsacienne désormais sur l'Excellent site de Chef Simon
Le club Chef Simon Chef Simon Alias Bertrand Simon, f abricant de Cuisiniers depuis 1987 et a uteur de différents ouvrages culinaires dont : En cuisin e ! By Chef Simon (2013) Macarons (2011) Mi nicocottes d'exceptions (2010) Wok'n roll (2008)
Posté par ciboulette21 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chef Simon,  recette

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