gateau - Les recettes de l'Alsacienne

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20 décembre 2018

Brownie de Noël ... déguisé en sapin

Brownie de Noël ... déguisé en sapin

Aujourd'hui pas de "Bredele", mais la recette du gâteau au chocolat préféré des petits : un brownie déguisé en sapin de Noël. Et parce que l'on n'oublie pas les enfants qui fêtent leur anniversaire aux alentours de Noël, il pourra aussi faire office de...

Posté par ciboulette21 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Chocolat, brownie, gâteau, enfant, gâteau de Noël, sapin de noël, anniversaire, décembre, gâteau d'anniversaire

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12 décembre 2015

Anis Bredele ou Petits Gâteaux Alsaciens à l'Anis

Anis Bredele ou Petits Gâteaux Alsaciens à l'Anis

Voici la recette des Anis Bredele de Mamama. Mon père dit qu'il s'agit des meilleurs "Anis" de toute l'Alsace! Si, si, essayez vous verrez... Préparation : 40 minutes + temps de repos 12 heures Cuisson : 10 minutes Recette : assez délicate Ingrédients...

Posté par ciboulette21 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, Anis, petits gâteaux, dessert, biscuit, gâteau, bredala, anis bredele

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1 juin 2015

Gâteau Moelleux à la Rhubarbe

Gâteau Moelleux à la Rhubarbe

Vous trouverez un plan de rhurbarbe dans pratiquement tous les jardins alsaciens. Le mien n'était qu'un bébé l'an passé mais cette année nous avons pu faire notre première récolte. De cette belle plante l'on ne consomme que les tiges, les feuilles étant...

Posté par ciboulette21 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, moelleux, dessert, gâteau

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17 avril 2014

Madeleines recette de Stephane Glacier et Christophe Escobar

Madeleines recette de Stephane Glacier et Christophe Escobar

Originaire de Commercy la jeune Madeleine travaille dans les cuisines du roi Stanislas de Pologne, Duc de Lorraine. C'est elle qui donnera son beau prénom à ce joli petit gâteau doré et moelleux à souhait. Il peut être parfumé au citron comme dans cette...

Posté par ciboulette21 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, moelleux, dessert, madeleine, enfant, goûter, gateau, proust

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18 décembre 2011

Bredele à la cannelle et aux pépites de Chocolat

Bredele à la cannelle et aux pépites de Chocolat

Là, ça sent Noël, non!? Vous ne trouvez pas? Mais d'abord Noël ça sent quoi? Pour beaucoup c'est l'odeur des branches de sapin et des bougies, mais pour moi, c'est depuis toujours celle de la cannelle. Cette fabuleuse épice que l'on retrouve dans tant...

Posté par ciboulette21 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Alsace, Bredele, Noël, jaune d'oeuf, cannelle, Confiture, gâteau, gâteaux de Noël, bredala, petits gateaux

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