jaune d'oeuf - Les recettes de l'Alsacienne

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jaune d'oeuf

15 février 2009

"Griffes de Chat" Nature ou au Chocolat Noir (Petits Fours)

"Griffes de Chat" Nature ou au Chocolat Noir (Petits Fours)

Alors ceux-là je les adore ! Ils sont vraiment aussi bons que mignons... Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesRecette : remarquée sur le blog "Les sucreries de Bulle" INGREDIENTS POUR 50 PETITS GATEAUX ENVIRON 250 g de beurre mou, 3 jaunes d'oeufs,...

Posté par ciboulette21 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, jaune d'oeuf

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25 décembre 2008

Butterbredla ou Bredele au beurre (Petits gâteaux alsaciens)

Butterbredla ou Bredele au beurre (Petits gâteaux alsaciens)

Préparation : 20 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 10 minutes environ Recette : toute simple Ingrédients pour 50 Bredele au beurre 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs 125 g de beurre doux à température ambiante 1 cuillère à soupe...

Posté par ciboulette21 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, jaune d'oeuf, petits gâteaux, biscuit sec, beurre, dessert, biscuit, bredala, petits gâteaux de Noël

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18 décembre 2008

Hilda Bredala

Dans notre famille, lorsque vous dites Hilda, tout le monde pense immédiatement "Bredla". Mais même Mamama 85 ans, ne sait plus précisément d'où vient le charmant prénom, de ce délicieux petit gâteau. Mystère ! Préparation : 40 minutes Cuisson : 7 à 10...

Posté par ciboulette21 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, jaune d'oeuf, amande, petits gâteaux, Confiture, biscuit, bredala, Hilda, Noël en Alsace

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11 décembre 2008

Bredele au Cacao

Bredele au Cacao

J'aime cette recette pour sa belle pâte sablée, aussi facile et agréable à travailler que de la pâte à modeler. Dans de telles conditions, c'est vraiment un jeu d'enfant, de réussir de bons et beaux petits Bredele chocolatés. Préparation : 20 minutes...

Posté par ciboulette21 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, jaune d'oeuf, cacao, petit gâteau, biscuit, sablé

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23 septembre 2008

Tarte à L'oignon, Zeewelekueche ou Zeewalawaya

Tarte à L'oignon, Zeewelekueche ou Zeewalawaya

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Recette : facile Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 250 g de pâte feuilletée bio pré-étalée, 200 g de petits lardons fumés, 500 g d'oignons, 1 d'oignon rouge, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de farine, 20 cl de crème,...

Posté par ciboulette21 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, jaune d'oeuf, Tarte, oignon, Pâte Feuilletée, spécialité alsacienne, lardons, tarte salée

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