Les recettes de l'Alsacienne

Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes photos de voyage...

31 décembre 2007

Séjour à CUBA

Puisque nous habitons une région frontalière (avec la Suisse et l'Allemagne) nous avons le grand avantage, la chance, le privilège, de pouvoir choisir notre aéroport de départ. Les plus proches sont : Strasbourg, Bâle-Mulhouse, Zurich ou Francfort. Nous ne sommes donc pas "obligés" de passer par l'aéroport de Paris et son personnel sans cesse en grève et évitons soigneusement de voler avec la compagnie Air France pour les mêmes raisons. C'est donc de Zurich, avec la compagnie Suisse Edelweiss que nous partons cette fois.   ... [Lire la suite]
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29 décembre 2007

CREVETTES AU CURRY MADRAS

INDE Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Recette : facile INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :- 500 g de crevettes cuites - 20 g de beurre - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail râpées - 2 cuillères à soupe de curry MADRAS- 250 g de tomates fraîches émondées et coupées en morceaux -1 cuillère à soupe de concentré de tomate- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 10 cl crème fraîche- Tabasco rouge (facultatif)Décortiquez les crevettes. Réservez au frais. Faites fondre le beurre dans une poêle sur feu... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Week-end à Bruxelles

Le temps d'un petit week-end à Bruxelles (Brussels), capitale de la Belgique et de l'Europe, nous logions au Floris Ustel Midi Hôtel. Il a été entièrement rénové en 2008 et est idéalement situé, tout près de la Gare du Midi et à pied, à 15 minutes à peine du vieux Bruxelles. Ce n'est pas moi qui ai choisi cet hôtel, mais la marque Delacre (celle des petits biscuits). Et oui, étant l'heureuse gagnante de leur jeu-concours, ce chamant séjour nous a été offert.  Merci Mr Delacre ! La maison du roi. La grand'place dans le... [Lire la suite]
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02 décembre 2007

4 et 5 mars 2006

C'était le seul accès pour rentrer chez nous pendant 4 jours. 51 cm de neige sont tombés en une nuit et 145 cm devant notre garage.
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27 novembre 2007

Blogs d'ailleurs

  On dîne chez Nanou (Danemark/Copenhague) En direct d'Athènes ( Mary en Grèce/Athènes) 1001 recettes (Claude-Olivier en Suisse/Fribourg) Et si vous veniez manger chez nous? (Anoushka en Suisse) Rosa's Yummy Yums (Rosa en Suisse) Tartelette  (Hélen aux USA) Le 848 (USA)    
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27 novembre 2007

Made in Elsass

    Eléonora°Au fil de mes rêves  (67) Loukoum°Beau à la louche   (67) Carole°    Botacook (67) Isabelle°  Chez Sabel Manue°   Hum, ça sent bon (67) Réjane°   In the Food of love Leïla°     Je vais vous cuisiner Yolande° Les petits plats de Patchouka (67)               Rock the Bretzel (67) Flo°        Un "flo" de bonnes choses...
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27 novembre 2007

Blogs français

A Anne  ° A Foodie Froggy in Paris (75) Sylvie ° Amuses Bouche Alice °  Avocat & chocolat   B Valérie °  B comme bon  (25) C Camille ° Cakes in the city  (Aix en Provence) Pascale ° C'est moi qui l'ai fait ! Guillemette ° Chocolat et Caetera Clotilde ° Chocolat & Zucchini (75) Cindylola ° Cuisine blogueuse ... D  Marie-Claire ° Du miel et du sel (Poitou) Sébastien ° Du Sacré au Sucré G Kate ° Gloubiblog L Doria ° La cuisine de Doria La cuisine de Mercotte Sandra... [Lire la suite]
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