noel - Les recettes de l'Alsacienne

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5 décembre 2018

Bredala : Petits Sablés de Noël aux Noisettes et à la Gelée de Groseille

Bredala : Petits Sablés de Noël aux Noisettes et à la Gelée de Groseille

Pourquoi les Alsaciens (mais soyons honnête on va plutôt dire les Alsaciennes) préparent-elles des Bredala avec autant de ferveur pendant toute la période de l'Avent ? Et bien parce qu'elles ont toujours fait comme ça ! En dialecte, le nom de ces petits...

Posté par ciboulette21 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, noisettes, gelée de groseile, sablés, bredala, petits gâteaux de Noël

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23 novembre 2018

Pain d'épices Moelleux Chocolat - Pistaches et petite Balade à Kaysersberg

Pain d'épices Moelleux Chocolat - Pistaches et petite Balade à Kaysersberg

Chaque année je teste une nouvelle recette de pain d'épices, cette fois j'ai pensé aux enfants en y ajoutant du chocolat et des pistaches. Effet waouh garanti ! Préparation : 30 min Macération : 10 min. Cuisson : 50 minutes Recette : Alsacienne Ingrédients...

Posté par ciboulette21 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Noël, Anis, miel, moelleux, Chocolat, épices, Pain d'épices, Kaysersberg, pistache, anis vert, pain d'épices au chocolat

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19 janvier 2018

Le Cap Vert "Petit Pays" au large de l'Afrique

Le Cap Vert "Petit Pays" au large de l'Afrique

Il y a deux ans nous avions fait le choix de passer Noël loin de toute agitation et le Sultana d'Oman avait été une merveilleuse destination. Cette année cap sur le Cap-Vert où nous avons passé de cap de la nouvelle année. Situé à l'ouest de l'Afrique...

Posté par ciboulette21 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Paradis, voyage, sénégal, Afrique, Cap-Vert, Sal, Santa-Maria, atlantique, océan, globetrotter, Cesaria Cesaria Evora, petit pays

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15 décembre 2017

Bûche de Noël Chocolat et Café ...

Bûche de Noël Chocolat et Café ...

Cette bûche est faites pour ceux dont le coeur balance entre café et chocolat... chocolat ou café ? J'ai donc mêlé les deux et tout le monde était content ! Préparation : 1h15 environ Cuisson : 10 - 11 minutes Au frais : 3 h Recettes : simple et que l'on...

Posté par ciboulette21 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Café, génoise, Chocolat, bûche, expresso, roulé

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11 décembre 2017

Petit Baba de Noël Poire et Chocolat

Petit Baba de Noël Poire et Chocolat

C'est décidé, y'aura du petit baba de Noël au menu du réveillon cette année! Mais rassurez-vous, on va pas boulotter Monsieur Noël, on va juste revisiter le très classique baba au rhum. Comme l'occasion fait le larron et que l'on vient de m'offrir une...

Posté par ciboulette21 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, épice, Vanille, Chantilly, poire, liqueur, partenariat, baba, compote de poire, collaboration, golden eight, massenez, poire william

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