tarte - Les recettes de l'Alsacienne

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tarte

6 février 2018

Tartelettes Framboises / Framboisines et Chocolat

Tartelettes Framboises / Framboisines et Chocolat

Il y a deux desserts dont je ne me lasserai jamais ! Les éclairs et les tartelettes aux fruits et au chocolat. Lorsque je vais chez un nouveau pâtissier c'est ce que je goûte en premier. J'ai donc voulu refaire chez moi ce que j'aime tant ailleurs. J'ai...

Posté par ciboulette21 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Tarte, Chocolat, pâte sablée, tartelette, Fougerolles, framboisines, ganache, pâte sablée chocolat, Distillerie Peureux

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4 décembre 2017

Richard Hausswirth potier à Soufflenheim

Richard Hausswirth potier à Soufflenheim

L'art de la poterie e st présent depuis longtemps en Alsace et ce n'est pas un hasard. A Soufflenheim par exemple, l'argile, la matière première que les potiers du village utilisent, provient de la forêt de Haguenau toute proche. Cette matière, aussi...

Posté par ciboulette21 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Tarte, Kougelhopf, Kouglof, Poterie, tradition, partenaire, Baekaoffa, Soufflenheim, artisanat, potier, art

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26 août 2017

Des Tartes Flambées comme dans une Winstub ... livrées chez vous par Omniflamme

Des Tartes Flambées comme dans une Winstub ... livrées chez vous par Omniflamme

Vous aimez les bonnes tartes flambées ? Si la réponse est : Ôooh ouiii .... alors j'ai une adresse qui va vous intéresser ! Omniflamme une entreprise alsacienne basée à Griesheim-sur-Souffel propose de vous expédier sous 48 h tous les ingrédients frais,...

Posté par ciboulette21 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Crème, crème fraiche, oignon, spécialité alsacienne, crème fraiche épaisse, lardon, tarte flambée, flammekueche, tarte alsacienne, pâte à tarte fine, Gooker

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8 août 2017

Tarte aux Figues Blanches et à la Vanille Bourbon

Tarte aux Figues Blanches et à la Vanille Bourbon

C'est fraîche, à peine cueillie et encore tiède que je la préfère. Mais la figue offre d'infinies possibilités en cuisine. Crue avec du jambon de parme ou un plateau de fromages, cuite et salée en purée ou en sauce additionnée d'épices et de vin pour...

Posté par ciboulette21 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Tarte, Vanille, Pâte Feuilletée, figues, figue blanche

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31 mai 2017

Tarte aux Poulet Rôti, Pois Gourmands et Champignons

Tarte aux Poulet Rôti, Pois Gourmands et Champignons

Je suis quasi certaine que vous aimez les tartes. Toutes les tartes : aux pommes , aux mirabelles , aux questches sans parler de celles au citron ou au chocolat. Mais les tartes salées avec des légumes dedans ? Là, c'est une autre histoire et pourtant...

Posté par ciboulette21 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Champignon, pâte brisée, persil, ciboulette, pois, pois gourmands, poulet rôti, tartelette salée

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