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Les recettes de l'Alsacienne
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cannelle
29 novembre 2014

Petits Galets au Chocolat

Petits Galets au Chocolat
Voici les petits gâteaux les plus faciles et les plus rapides à réaliser, qu'il soit possible d'imaginer. De plus cette recette vous permettra d'utiliser tous les blancs d'oeufs dont vous ne savez que faire !!! Préparation : 15 minutes. Cuisson : 18 minutes....
Posté par ciboulette21 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Bredele,  Noël,  Blanc d'oeuf,  cannelle

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25 novembre 2014

Pumpernickel ou Bredele aux Noix, aux Amandes et à la Cannelle

Pumpernickel ou Bredele aux Noix, aux Amandes et à la Cannelle
Le Pumpernickel est un pain traditionnel au seigle, du Land allemand de Westphalie. Il est très compact, de couleur très sombre et a une odeur bien spécifique. Le nom Pumpernickel viendrait du cheval de l’empereur Napoléon, appelé Nickel. La légende dit...
Posté par ciboulette21 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Bredele,  Noël,  amande,  petits gâteaux,  cannelle,  noix,  biscuit,  bredala,  gâteau sec,  petits gâteaux de Noël,  pumpernickel

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18 décembre 2011

Bredele à la cannelle et aux pépites de Chocolat

Bredele à la cannelle et aux pépites de Chocolat
Là, ça sent Noël, non!? Vous ne trouvez pas? Mais d'abord Noël ça sent quoi? Pour beaucoup c'est l'odeur des branches de sapin et des bougies, mais pour moi, c'est depuis toujours celle de la cannelle. Cette fabuleuse épice que l'on retrouve dans tant...
Posté par ciboulette21 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Alsace,  Bredele,  Noël,  jaune d'oeuf,  cannelle,  Confiture,  gâteau,  gâteaux de Noël,  bredala,  petits gateaux

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21 décembre 2008

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)

Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)
Les Spritz Bredele sont traditionnellement préparés au moment des fêtes de fin d'année en Alsace, Lorraine, Autriche et Allemagne et font partie chez nous du tiercé gagnant des Bredele les plus appréciés avec les " Anis " et les "Nids de guêpes". Préparation...
Posté par ciboulette21 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Bredele,  cannelle,  biscuit sec,  Sprtiz

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9 décembre 2008

Compotée de Fruits aux Epices de Noël... Cardamome, Cannelle, Girofle

Compotée de Fruits aux Epices de Noël... Cardamome, Cannelle, Girofle
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Recette : simple INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 750 g de pommes1 orange1 belle poignée de raisins secs1 bâton cannelle + de la cannelle en poudre (selon votre goût)1 clou de girofle1/4 de cuillère à café...
Posté par ciboulette21 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Noël,  cannelle,  épice,  pomme

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