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Les recettes de l'Alsacienne
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Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...
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chocolat
30 décembre 2019

Dacquoise Noisette, Chantilly au Chocolat et Marmelade d’Oranges

Dacquoise Noisette, Chantilly au Chocolat et Marmelade d’Oranges
A la recherche d'un dessert à préparer d'avance pour le réveillon, c'est le nom d'Hélène Darroze et la jolie photo de Laurent Rouvrais dans un magazine, qui ont influencé mon choix. Des ingrédients faciles à trouver, une réalisation simple et rapide et...
Posté par ciboulette21 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Orange,  Vanille,  Chocolat,  Chantilly,  Dacquoise,  Mousse chocolat,  dessert,  noisette,  biscuit,  chantilly chocolat,  marmelade,  prêt d'avance,  recette de fête

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1 décembre 2019

Bredala Boules de Neige au Chocolat

Bredala Boules de Neige au Chocolat
Pas encore de flocon dans la vallée et pourtant j'ai trente jolies boules de neige dans mon frigo. Pas pour faire une bataille, mais pour accompagner ma tasse de thé. Sympa non ? Ingrédients pour environ 30 boules de neige : 200 g de chocolat noir 70...
Posté par ciboulette21 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat Noir,  Alsace,  Bredele,  Noël,  amandes,  Chocolat,  dessert,  partenariat,  tradition,  biscuit,  gâteau,  Avent,  bredala,  petits gâteaux de Noël,  boule de neige,  petits biscuits

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2 novembre 2019

Cheesecake Citron - Grenade

Cheesecake Citron - Grenade
La grenade est l'un des plus anciens fruits connus. Elle est récoltée depuis des millénaires autour du bassin méditerranéen mais l’Inde est aujourd'hui le plus gros producteur au monde, devant l’Iran. Les grenades que nous consommons en France viennent...
Posté par ciboulette21 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cheesecake,  citron,  Chocolat,  grenade,  sans cuisson

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7 octobre 2019

Cookies Coeur Nutella

Cookies Coeur Nutella
Certains cookies du commerce sont loin d'être mauvais ! Je pense particulièremement à ceux de nos joyeux trublions du goût Michel & Augustin. Mais si vous êtes là, devant votre ordinateur, c'est que vous êtes sûrement des adeptes du "home made", du "fait...
Posté par ciboulette21 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  petits gâteaux,  nutella,  Chocolat,  cookies,  noisette,  biscuit,  USA,  cookies nutella,  petit biscuit,  pâte à tartiner

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11 mai 2019

Pudding Façon Tatin Mangue-Ananas et Gingembre

Pudding Façon Tatin Mangue-Ananas et Gingembre
Cette année j'ai décidé de faire pousser mes fraises et quelques fleurs comestibles en pots, juste sous mes fenêtres pour les avoir à l'oeil. Pourquoi? Parce que lorsque vous avez le bonheur de vivre en lisière de forêt, ok c'est super sympa, mais votre...
Posté par ciboulette21 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  ananas,  fleur comestible,  Dessert

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