Les recettes de l'Alsacienne

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24 avril 2009

Petites Bouchées d'Amour en Cage ou Physalis au Chocolat Noir

Petites Bouchées d'Amour en Cage ou Physalis au Chocolat Noir

Vous trouverez aussi les physalis sous le nom d'amour en cage, de lanterne du japon, d'alkékenge, de tomatillo du Mexique ou encore de coqueret du Pérou. Préparation :15 minutes + 2 heures au frigoCuisson : 5 minutesRecette : pour les petites et les grandes...

Posté par ciboulette21 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, jaune d'oeuf, Chocolat, physalis

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8 avril 2009

Mon "Banquier" est une Crème ... chantilly aux Framboises et Mousse Chocolatée

Mon "Banquier" est une Crème ... chantilly aux Framboises et Mousse Chocolatée

Vous connaissez déjà mes Financiers , cette fois je vous présente mon "Banquier" et je suis certaine que celui-ci vous allez l'adorer ! Préparation : 25 minutes Cuisson : sans Repos : 12 heures Recette : précieuse Ingrédients pour 10 parts : 1 génoise...

Posté par ciboulette21 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Chocolat, Mousse, Chantilly, chantilly chocolat

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1 mars 2009

Petit Pot de Crème Façon Chocolat Liégeois

Petit Pot de Crème Façon Chocolat Liégeois

Comme j'en suis dingue, et que je ne me lasserai jamais de lui et là je ne parle ni de Brad, ni de Georges, mais du chocolat bien sûr alors voil à encore une recette où il a le premier rôle. Préparation : 15 minutes environ Cuiss on : 35 minutes Repos...

Posté par ciboulette21 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, jaune d'oeuf

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7 janvier 2009

Cheesecake aux 2 chocolats et Miroir de Caramel au Beurre & Fleur de Sel Vanillée

Cheesecake aux 2 chocolats et Miroir de Caramel au Beurre & Fleur de Sel Vanillée

Rarement gâteau aura aussi bien porté son nom..."Cheesecake et miroir de caramel". S ur un fond biscuité de Speculoos et Petit Beurre, une couche de chocolat noir, une autre de chocolat au lait, le tout recouvert d'un "miroir" de caramel au beurre et...

Posté par ciboulette21 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Cheesecake, Caramel

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29 décembre 2008

INIMITABLE FONDANT AU TOBLERONE NOIR

INIMITABLE FONDANT AU TOBLERONE NOIR

Oubliez toutes vos autres recettes de fondants au chocolat et adoptez définitivement celle-ci. Essayez, vous m'en direz des nouvelles. Merci à l'inventeur du Toblerone Noir, ce type est un génie! Ils sont forts ces Suisses tout de même et auront ma reconnaissance...

Posté par ciboulette21 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir

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