Les recettes de l'Alsacienne

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11 mai 2019

Pudding Façon Tatin Mangue-Ananas et Gingembre

Pudding Façon Tatin Mangue-Ananas et Gingembre

Cette année j'ai décidé de faire pousser mes fraises et quelques fleurs comestibles en pots, juste sous mes fenêtres pour les avoir à l'oeil. Pourquoi? Parce que lorsque vous avez le bonheur de vivre en lisière de forêt, ok c'est super sympa, mais votre...

Posté par ciboulette21 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, ananas, fleur comestible, Dessert

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24 mars 2019

Petits Pots au Chocolat Noir Bio ... Fondant Crémeux et Onctueux

Petits Pots au Chocolat Noir Bio ... Fondant Crémeux et Onctueux

J'aime le chocolat noir ... ça, c'est pas nouveau ! Avec depuis que je suis toute petite, un faible pour les petits pots au chocolat lorqu'ils sont very-extra-fondant- crémeux. Alors j'ai tâtonné un moment, avant de mettre au point "MA" recette idéale...

Posté par ciboulette21 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Chocolat, dessert

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1 mars 2019

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Mousse au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé Recette de Pierre Hermé

Une mousse au chocolat sans oeuf, mais à la crème et au beurre salé. Discrète lors de sa première publication, je me permets de remettre à l'honneur cette jolie recette ... Préparation : 15 minutes + 2 heures au frais Cuisson : 3 à 4 minutes Recette :...

Posté par ciboulette21 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Pierre Hermé, Chocolat, sans oeuf, beurre salé, mousse au chocolat, mousse au chocolat sans oeuf

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20 décembre 2018

Brownie de Noël ... déguisé en sapin

Brownie de Noël ... déguisé en sapin

Aujourd'hui pas de "Bredele", mais la recette du gâteau au chocolat préféré des petits : un brownie déguisé en sapin de Noël. Et parce que l'on n'oublie pas les enfants qui fêtent leur anniversaire aux alentours de Noël, il pourra aussi faire office de...

Posté par ciboulette21 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Chocolat, brownie, gâteau, enfant, gâteau de Noël, sapin de noël, anniversaire, décembre, gâteau d'anniversaire

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14 mars 2018

Le Meilleur Gâteau au Chocolat du Monde ... sans Gluten !

Le Meilleur Gâteau au Chocolat du Monde ... sans Gluten !

Pour rire j'ai proposé dimanche dernier à ma "Belette", de faire le "meilleur gâteau au chocolat du monde". Mais elle, elle ne plaisante pas lorsqu'il s'agit de chocolat ! Nous avons donc fait appel à Google et en deux cliques nous voilà nez à nez avec...

Posté par ciboulette21 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, beurre demi-sel, Chocolat, oeuf, beurre salé, fondant, gâteau au chocolat, moins de sucre, gluten free, sans gluten

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