Les recettes de l'Alsacienne - Mes plus belles recettes d'Alsace et d'ailleurs, mes coups de coeur, mes voyages ...

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29 novembre 2014

Petits Galets au Chocolat

Petits Galets au Chocolat

Voici les petits gâteaux les plus faciles et les plus rapides à réaliser, qu'il soit possible d'imaginer. De plus cette recette vous permettra d'utiliser tous les blancs d'oeufs dont vous ne savez que faire !!! Préparation : 15 minutes. Cuisson : 18 minutes....

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Tags: Chocolat Noir, Bredele, Noël, Blanc d'oeuf, cannelle

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28 novembre 2014

Mendiant Chic .... ou Petites Bouchées au Chocolat Noir

Mendiant Chic .... ou Petites Bouchées au Chocolat Noir

Il y a parfois des recettes qu'on a hâte de partager et c'est le cas pour celle-ci. Elle a tout pour vous séduire si vous aimez les contrastes. Des fraises pour la touche fruitée, des cranberries pour la petite pointe d'acidité, des raisins pour la douceur,...

Posté par ciboulette21 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Chocolat, pistache, mendiant, sans sucre, cranberries, fraise séchée

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25 novembre 2014

Pumpernickel ou Bredele aux Noix, aux Amandes et à la Cannelle

Pumpernickel ou Bredele aux Noix, aux Amandes et à la Cannelle

Le Pumpernickel est un pain traditionnel au seigle, du Land allemand de Westphalie. Il est très compact, de couleur très sombre et a une odeur bien spécifique. Le nom Pumpernickel viendrait du cheval de l’empereur Napoléon, appelé Nickel. La légende dit...

Posté par ciboulette21 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, Noël, amande, petits gâteaux, cannelle, noix, biscuit, bredala, gâteau sec, petits gâteaux de Noël, pumpernickel

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17 septembre 2014

Tarte aux Poires, sur Chocolat Noir Croquant et Amandes

Tarte aux Poires, sur Chocolat Noir Croquant et Amandes

Du chocolat noir, des p oires et des amandes... je crois bien que nous tenons là le tiercé gagnant! Côté goût la combinaison est parfaite! La recette... un jeu d'enfant. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Recette : assez simple INGREDIENTS...

Posté par ciboulette21 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Tarte, Chocolat, poire, tarte au chocolat, tarte aux poires

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17 avril 2014

Madeleines recette de Stephane Glacier et Christophe Escobar

Madeleines recette de Stephane Glacier et Christophe Escobar

Originaire de Commercy la jeune Madeleine travaille dans les cuisines du roi Stanislas de Pologne, Duc de Lorraine. C'est elle qui donnera son beau prénom à ce joli petit gâteau doré et moelleux à souhait. Il peut être parfumé au citron comme dans cette...

Posté par ciboulette21 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, moelleux, dessert, madeleine, enfant, goûter, gateau, proust

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