Les recettes de l'Alsacienne

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25 janvier 2009

GAGNANTE AU CONCOURS "A VOS CASSEROLES" POUR LA SECONDE FOIS

GAGNANTE AU CONCOURS "A VOS CASSEROLES" POUR LA SECONDE FOIS

Re YAOUUUUUU!!!!! J'avais déjà participé et gagné une première fois au jeu "A vos casseroles" orgainisé par Marie-Laure du blog "ô délices" au mois d'octobre. J'ai renouvelé l'expérience en décembre avec succès, car à ma grande surprise je suis à nouveau...

Posté par ciboulette21 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2009

En V.O c'est une Forêt Noire, En V.A. un Gâteau au Chocolat et à la Mousse de Quetsches d'Alsace parfumé au Thé Earl Grey

En V.O c'est une Forêt Noire, En V.A. un Gâteau au Chocolat et à la Mousse de Quetsches d'Alsace parfumé au Thé Earl Grey

En V.O. (version originale) c'est une Forêt Noire, en V.A. (version Alsacienne) c'est bien plus... original ! Remplacez les cerises et le kirsch de la recette de nos amis d'Outre-Rhin, par des quetsches et le l'eau-de-vie d'Alsace, ajoutez une larme de...

Posté par ciboulette21 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Alsace, Blanc d'oeuf, Quetsch

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9 janvier 2009

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

Un lit de tomates et d'oignons est caché sous les pommes de terre confites. Une belle manière de faire manger des légumes à ceux qui les boudent ! Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 40 minutesRecette : Simple et pourtant savoureuse INGREDIENTS POUR...

Posté par ciboulette21 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate

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7 janvier 2009

Cheesecake aux 2 chocolats et Miroir de Caramel au Beurre & Fleur de Sel Vanillée

Cheesecake aux 2 chocolats et Miroir de Caramel au Beurre & Fleur de Sel Vanillée

Rarement gâteau aura aussi bien porté son nom..."Cheesecake et miroir de caramel". S ur un fond biscuité de Speculoos et Petit Beurre, une couche de chocolat noir, une autre de chocolat au lait, le tout recouvert d'un "miroir" de caramel au beurre et...

Posté par ciboulette21 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, Cheesecake, Caramel

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1 janvier 2009

Bonne et Heureux Année 2009 un a Güeta Rutsch !

Bonne et Heureux Année 2009 un a Güeta Rutsch !

Posté par ciboulette21 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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