Il y a les gâteaux dit "de voyage" comme les financiers, le Haselnussring ou les pains d'épices et il y a ceux qui vous font voyager. C e cake au thé Matcha, est une belle combinaison des deux. Mon rêve de voyage au Japon étant pour le moment reporté...

Avant de démarrer la confection de vos macarons, pesez tous les ingrédients et veillez à avoir sous la main tous les ustensiles nécessaires, à savoir : 1 batteur électrique, 1 mixeur, 1 petite casserole à fond épais, 1 thermomètre à sucre, 3 plaques à...