Les recettes de l'Alsacienne

27 avril 2017

Cupcake Chocolat Coeur Framboise

Vous avez déjà dû vous demander quelle est donc la différence entre un cupcake et un muffin ? S'agit-il d'un seul et même gâteau ? Et bien non ! Même s’ils partagent tous les deux une certaine ressemblance visuelle , ils ont chacun leurs particularités....

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Tags: Framboise, Cupcake, Chocolat, cake, glaçage, topping, dessert, cacao

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26 avril 2017

Velouté d'Orties ou Soupe des Fossés

Pourquoi ne pas utiliser ce que dame nature nous offre ? L'ortie, car c'est d'elle dont il s'agit aujourd'hui, pousse abondamment dans nos régions et tout le monde saura facilement la reconnaitre. Si en vous promenant vous sentez des picotements sur vos...

Posté par ciboulette21 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, ail, ortie, velouté, velouté d'orties

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23 avril 2017

Petit Déj. de l'Alsacienne ... Bibelekäse, Fruits Exotiques et Pépites.

Dimanche matin c'est le jour ou l'on peut prendre son temps, flâner en appréciant un petit déjeuner frais et copieux. Dans mon bol : du Bibelekäse (le fromage blanc typiquement Alsacien), des kiwis, des mangues, des bananes, des physalis, de l'ananas,...

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Tags: Instagram, photo, vidéo, Les recettes de l'Alsacienne, l'alsacienne

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13 avril 2017

Iles Flottantes sur Coulis et Dés d'Ananas Caramélisés

A défaut d'îles lointaines sous les tropiques, je vous propose des îles flottantes sur dés d'ananas caramélisés... Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes environ Recette : assez simple Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg d'ananas en morceaux...

Posté par ciboulette21 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Blanc d'oeuf, ananas, iles flottantes, dessert exotique, dessert

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11 avril 2017