kirsch - Les recettes de l'Alsacienne

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kirsch

25 novembre 2017

Mes Bonhommes en Pain d'épice d'après une Recette de Christophe Felder

Mes Bonhommes en Pain d'épice d'après une Recette de Christophe Felder

Ils sont si mignons qu'on finit tous, tôt ou tard, par craquer pour eux ! Les pains d'épice viennent tout juste de faire leur retour dans ma boulangerie, à côté des Berawecka , des Mannala , des Bredla et autres Saint-Nicolas en chocolat. Mais comme nous...

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Tags: Alsace, Noël, cannelle, épice, miel, Christophe Felder, kirsch, pain d'épice, pains d'épice, quatre-épices, saint nicolas, st nicolas, bicarbonate, 4 épices

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3 mars 2017

Verrine de Forêt Noire aux Griottines de Fougerolles A.O.C

Verrine de Forêt Noire aux Griottines de Fougerolles A.O.C

Connaissez-vous les Grandes Distilleries Peureux à Fougerolles ? Je suis certaine que oui, car c'est à eux que l'on doit les fameuses Griottines®. Grâce à sa situation, Fougerolles est une région de prédilection pour la cerise à kirsch. L'on dénombre...

Posté par ciboulette21 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, kirsch, Distillerie, Fougerolles, Griotte, Griottines, Peureux, Forêt Noire

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3 décembre 2016

Bredele : Lutins aux Amandes et au Chocolat

Bredele : Lutins aux Amandes et au Chocolat

L'heure du Bredele a sonné. Mais je me rends compte que bon nombre d'entre vous ont déjà commencé leur production. Moi je ne m'y mets que début décembre. Pas la peine de démarrer avant parce que sinon d'ici Noël, à moins de vraiment bien les cacher, il...

Posté par ciboulette21 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Noir, amande, Lutin, kirsch, rapadura, sucre complet, sucre rapadura

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